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Die Geschichte unserer Umwandlung zum biologischen Weinbau

Seit August 2016 sind wir dabei die gesamte Rebfläche von Château Anthonic auf ökologischen Anbau umzustellen. Die Zertifizierung des ökologischen Weinbaus werden wir für den Jahrgang 2019 erhalten.
Wir wollen Sie an diesem Prozess teilhaben lassen in dem wir Ihnen, je nach Jahreszeit, über die Risiken, die Freuden und die Schwierigkeiten dieser neuen Herausforderung in unserer Arbeit erzählen.
Diese Präsentation von Anthonic ist in “Ich”-Form geschrieben. Das ‘ich’ steht für unser gesamtes Team und deren Motivation bei dieser Herausforderung

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